Des
29

TAST FORMATGE VEGÀ

Event Time: 18:00 / Event Location: Deltebre

Slow food, formatge vegà + vins biodinàmics

El proper dia 29 de desembre, us proposem un tast de formatges vegans harmonitzats amb vins biodinàmics.

Miriam Linares de Tortosa ens explicarà la seva nova aventura com a obradora de ” @Miquesovegano” i ens explicarà la seva elaboració m’entres tastem les 4 varietats de formatges que ens ha formatge vegapreparat, un de tomàquet i alfàbrega, amb timó i romaní, brie i semi curat de romaní, més una sorpresa que ens te preparada. Tots aquests formatges estan elaborats amb base d’anacards. No conte res de producte animal, així que si sou intolerants o al·lèrgics  a la lactosa, celíacs, aquests formatges son ideals per a vosaltres.

La dieta vegana és un estil o filosofia  de vida , no una moda, no mengen res d’origen animal, com carn, peix, llet, ou… Al 1944 el britànic Donald Watson va funda la primera societat vegana “(Vegan Society), aixi que no parlem d’una moda recent d’un estil de vida que fa temps que esta entre noslatres.

Per arrodonir el tast l’harmonitzarem amb vins ancestrals a càrrec de la Sommelier professional Llúcia Castaño.

També us explicarem que es el slow food que esta de moda per aquestes terres, al tenir una excel·lent gastronomia i paisatge.

El preu es de 8€ per persona on es pagarà al mateix dia al hostal Cling 43.

A que espereu!

Reserves al 659335577 ( places limitades) Llúcia

Mes informació a  https://www.facebook.com/miquesovegano/

 

 

Des
29

TAST FORMATGE VEGÀ

Event Time: 18:00 / Event Location: Deltebre

Slow food, formatge vegà + vins biodinàmics

El proper dia 29 de desembre, us proposem un tast de formatges vegans harmonitzats amb vins biodinàmics.

Miriam Linares de Tortosa ens explicarà la seva nova aventura com a obradora de ” @Miquesovegano” i ens explicarà la seva elaboració m’entres tastem les 4 varietats de formatges que ens ha formatge vegapreparat, un de tomàquet i alfàbrega, amb timó i romaní, brie i semi curat de romaní, més una sorpresa que ens te preparada. Tots aquests formatges estan elaborats amb base d’anacards. No conte res de producte animal, així que si sou intolerants o al·lèrgics  a la lactosa, celíacs, aquests formatges son ideals per a vosaltres.

La dieta vegana és un estil o filosofia  de vida , no una moda, no mengen res d’origen animal, com carn, peix, llet, ou… Al 1944 el britànic Donald Watson va funda la primera societat vegana “(Vegan Society), aixi que no parlem d’una moda recent d’un estil de vida que fa temps que esta entre noslatres.

Per arrodonir el tast l’harmonitzarem amb vins ancestrals a càrrec de la Sommelier professional Llúcia Castaño.

També us explicarem que es el slow food que esta de moda per aquestes terres, al tenir una excel·lent gastronomia i paisatge.

El preu es de 8€ per persona on es pagarà al mateix dia al hostal Cling 43.

A que espereu!

Reserves al 659335577 ( places limitades) Llúcia

Mes informació a  https://www.facebook.com/miquesovegano/

 

 

Des
29

TAST FORMATGE VEGÀ

Event Time: 18:00 / Event Location: Deltebre

Slow food, formatge vegà + vins biodinàmics

El proper dia 29 de desembre, us proposem un tast de formatges vegans harmonitzats amb vins biodinàmics.

Miriam Linares de Tortosa ens explicarà la seva nova aventura com a obradora de ” @Miquesovegano” i ens explicarà la seva elaboració m’entres tastem les 4 varietats de formatges que ens ha formatge vegapreparat, un de tomàquet i alfàbrega, amb timó i romaní, brie i semi curat de romaní, més una sorpresa que ens te preparada. Tots aquests formatges estan elaborats amb base d’anacards. No conte res de producte animal, així que si sou intolerants o al·lèrgics  a la lactosa, celíacs, aquests formatges son ideals per a vosaltres.

La dieta vegana és un estil o filosofia  de vida , no una moda, no mengen res d’origen animal, com carn, peix, llet, ou… Al 1944 el britànic Donald Watson va funda la primera societat vegana “(Vegan Society), aixi que no parlem d’una moda recent d’un estil de vida que fa temps que esta entre noslatres.

Per arrodonir el tast l’harmonitzarem amb vins ancestrals a càrrec de la Sommelier professional Llúcia Castaño.

També us explicarem que es el slow food que esta de moda per aquestes terres, al tenir una excel·lent gastronomia i paisatge.

El preu es de 8€ per persona on es pagarà al mateix dia al hostal Cling 43.

A que espereu!

Reserves al 659335577 ( places limitades) Llúcia

Mes informació a  https://www.facebook.com/miquesovegano/

 

 

Des
29

TAST FORMATGE VEGÀ

Event Time: 18:00 / Event Location: Deltebre

Slow food, formatge vegà + vins biodinàmics

El proper dia 29 de desembre, us proposem un tast de formatges vegans harmonitzats amb vins biodinàmics.

Miriam Linares de Tortosa ens explicarà la seva nova aventura com a obradora de ” @Miquesovegano” i ens explicarà la seva elaboració m’entres tastem les 4 varietats de formatges que ens ha formatge vegapreparat, un de tomàquet i alfàbrega, amb timó i romaní, brie i semi curat de romaní, més una sorpresa que ens te preparada. Tots aquests formatges estan elaborats amb base d’anacards. No conte res de producte animal, així que si sou intolerants o al·lèrgics  a la lactosa, celíacs, aquests formatges son ideals per a vosaltres.

La dieta vegana és un estil o filosofia  de vida , no una moda, no mengen res d’origen animal, com carn, peix, llet, ou… Al 1944 el britànic Donald Watson va funda la primera societat vegana “(Vegan Society), aixi que no parlem d’una moda recent d’un estil de vida que fa temps que esta entre noslatres.

Per arrodonir el tast l’harmonitzarem amb vins ancestrals a càrrec de la Sommelier professional Llúcia Castaño.

També us explicarem que es el slow food que esta de moda per aquestes terres, al tenir una excel·lent gastronomia i paisatge.

El preu es de 8€ per persona on es pagarà al mateix dia al hostal Cling 43.

A que espereu!

Reserves al 659335577 ( places limitades) Llúcia

Mes informació a  https://www.facebook.com/miquesovegano/

 

 

Nov
24

CASSOLA ARBECA AMB CARAGOLS

Event Time: 13:30 / Event Location: Deltebre

HARMONIA LLEIDATANA

Per aquests dies de tardor us proposem una Cassola d’Arbeca amb caragols. Una cassola que consisteix amb un menja típic de cap de setmana on es reunia la família i del que sobrava durant la setmana es feia tot a la cassola i a coure a foc lent durant hores i hores. A l’interior de la cassola es posava: conill, porc, bou, patates, ceba, pebrot, tomàquet i caragols com es típic a la comarca de Lleida. Per harmonitzar la cassola hem escollit uns vins de la Do Dels Costers del Segre, vins diferents amb petjada i autenticitat.

El menú consta de :Cassola Arbeca

Entrants ( embotits i formatges)

Plat principal ( cassola contundent)

Postres cassola típic.

vi , aigua, refresc, pa i cafès

Jaume Arellano que ens cuinarà i ens facilitaria tot el producte per a realitzar l’esdeveniment de la seva empresa Trassacarns situada a Arbeca- Lleida. Te la certificació de garantia de carn de porcí on els seus animals estan criats i sacrificats a Catalunya, aliments únicament amb pinsos d’origen vegetal complementats amb vitamines i minerals, juntament amb el segell de cuina de proximitat de Catalunya.

 

L’esdeveniment es farà al Hostal Cling 43, lloc idoni per la seva cura amb el medi ambient i amb les persones.

El preu es de 22€ per persona.

Per reserves al 659335577